Fontechiara nasceu do desejo de materializar o amor pela terra e pelas próprias origens em um lugar acolhedor capaz de transmitir às gerações seguintes as técnicas de viticultura típicas da região oriental do Piemonte forte> >.
É uma realidade que combina tradição e modernidade em uma combinação perfeita: as antigas cabanas de vinha foram recuperadas combinando novas técnicas de modernização e experiência camponesa.
As vinhas estão localizadas nas colinas de Borgomanero, na fronteira entre Piemonte e Lombardia e cercadas pelas belas cidades de Arona, Lago Orta e Lago Maggiore. A proximidade destas fontes de água aliada à presença da serra criam um clima favorável ao crescimento das vinhas que conduzem à produção de vinhos sofisticados e únicos.
É também uma realidade muito atenta à sustentabilidade: não se usam herbicidas nas culturas e se presta atenção meticulosa ao uso de fertilizantes, preferindo-se uma dieta natural das plantas.
Um dos objetivos da Fontechiara é divulgar a beleza do mundo dos vinhos e informar a todos os interessados sobre os processos de produção do vinho e a importância de respeitar nossa terra.
De facto, são inúmeras as iniciativas propostas por esta realidade que visam oferecer ao cliente uma visita às caves com explicação obviamente acompanhada de uma degustação para satisfazer os paladares mais sofisticados. Todos os produtos são cuidadosamente escolhidos, respeitando a sazonalidade e obviamente, para atender a todos, normalmente também são oferecidas opções veganas.
Entre as várias propostas poderá escolher a que mais se adequa aos seus gostos e viver um dia que celebra o amor à natureza e ao vinho!
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