Se você quiser aproveitar seutempo livre em Romadegustando o melhor de seus produtos locais, você deve visitarLa Luna del Casale, uma fazenda familiar localizada em Lanuvio, a poucos quilômetros da capital.
Na Luna del Casale todos colocam em prática suas paixões e aptidões para dar vida a umproduto final sempre da melhor qualidade.
Nossa adega é de última geração e faz uso intenso denovas tecnologias,e nosso vinho, feito sobretudo por processos naturais,é produzido graças à relação de troca, comparação e cumplicidade com vários enólogos italianos, incluindo nosso amigo e especialista Paolo Peira.
Se vier visitar-nos terá a oportunidade de passar tardes maravilhosas dedicadas não só ao sabor e aos produtos biológicos, mas também à natureza e à cultura: outro ingrediente fundamental aliás, a nossa singularidade reside noterritório em que damos vida aos produtos, o doColli Lanuvini.
Somos perfeitos principalmente se você é umamante da harmonia com a natureza:damos muita atenção ao uso de matérias-primas ecológicas e orgânicas, e aprodução de baixo impactoé nossa premissa fundamental para criarvinhos com grande personalidade, que hoje levam os nomes dos nossos filhos.
O que você está esperando? Venha provar o melhor da comida e do vinho romano. Estamos esperando por você!
Alessandro Caverni, meu filho, é o responsável pelos passeios e degustações em nossa empresa. A sua paixão pelo mundo da enologia e a sua dedicação à filosofia da nossa empresa manifestam-se claramente na sua capacidade de conduzir degustações com habilidade, transmitindo com entusiasmo a nossa história e o nosso compromisso com a qualidade. Graças à sua experiência e empenho constante, Alessandro contribui significativamente para a nossa missão de oferecer experiências únicas no mundo do vinho.
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