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Principe di Corleone espera por si para lhe proporcionar uma viagem intensa e envolvente pelos sabores mais típicos e genuínos da Sicília.
Conhecedores, curiosos, apaixonados, amantes do vinho, são todos bem-vindos às nossas caves, onde podem empreender uma interessante viagem cultural ao mundo do vinho e das suas tradições.
O itinerário proposto dura um dia inteiro e intitula-se “Da vinha ao vinho”.
O passeio está disponível para grupos de no mínimo 15 pessoas e está estruturado da seguinte forma:
- Visita da empresa, a começar pelas vinhas da família Pollara e com explicações sobre o tipo de terreno, castas e métodos de cultivo e colheita.
- Visita às caves
- Explicação dos processos de vinificação
- Visita da sala de processamento
- Visita à adega de barricas
- Visita à linha de engarrafamento
- Visita ao armazém e informação sobre os mercados de referência e os tipos de vinho produzidos
No final do passeio, os hóspedes são acompanhados até à quinta da empresa, onde podem degustar produtos típicos da cozinha siciliana, obviamente acompanhados pelos vinhos
Principe di Corleone .
