Gallorose Park nasceu, e ainda continua, como uma empresa agrícola que foi então modificada e ampliada em 2006 para dar lugar ao que, até hoje, é a sua dupla natureza de empresa e centro de vida selvagem .
Mais de 50.000 m2. dos terrenos que compõem o centro, são criados animais de fazenda e exemplares exóticos, dando grande atenção ao desenvolvimento das espécies nativas do território toscano.
O Parque acolhe burros Amiata, ovelhas Pomarancine, a raça particular de cavalos chamada Monterufoli, vacas Pisan, mas também será possível entrar no percurso marcado para observar e ouvir exemplares mais exóticos, que partilham habitats e territórios com o fauna local.
O Parque Gallorose inclui atualmente 180 raças de animais, incluindo galinhas Livorno e vacas Maremma, mas também zebras, gafanhotos, papagaios e avestruzes; depois macacos, cangurus, lêmures e muito mais, com exemplares vindos de todos os continentes e ecossistemas.
Também do ponto de vista florístico, o parque visa preservar a biodiversidade, contando com até 14.000 plantas.
Um ponto de refresco também o espera com muitas iguarias para que também possa descobrir os sabores da nossa terra.
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